Нахут, отглеждан в областта Емилия Романя с необработени семена и торове, одобрени за биологично земеделие.
Бобчетата се консервират пресни в рамките на няколко часа след прибиране на реколтата и се приготвят на пара с единственото добавяне на морска сол.
Нахутът е вид бобови растения от същото семейство като боб и фъстъци. Нарича се още боб гарбанцо. Той има маслен, орехов вкус и кремообразна текстура. Най-ранната известна употреба е от 3500 г. пр.н.е. в Турция и 6970 г. пр.н.е. във Франция. Днес той се отглежда в повече от 50 страни. Индия произвежда повече нахут от която и да е друга страна в света.
Нахутът помага за контролиране на кръвната захар. Консервираният и сушен нахут има нисък гликемичен индекс. Това означава, че тялото ви го усвоява бавно. Помага на кръвната Ви захар и инсулин да не се покачват твърде бързо. Това е добре за хора с диабет.
Нахутът помага за храносмилането.Той е с високо съдържание на диетични фибри. Добрите бактерии в червата разграждат това, така че дебелото черво да го усвоява бавно.
Нахутът може да помогне за понижаване на холестерола. Разтворимите фибри са полезни за здравето на червата. Това може да намали общия ви холестерол и вашия LDL („лош“) холестерол. Това намалява риска от сърдечни заболявания. Проучванията показват, че можете да намалите общия си холестерол, ако добавите нахут към вашата диета.
Нахутът е чудесен източник на растителни протеини, което ги прави подходящ избор на храна за тези, които не ядат животински продукти.
Протеинът в нахута може да помогне да сте сити и да поддържа апетита ви под контрол. Протеинът е известен и с ролята си в контрола на теглото, здравето на костите и поддържането на мускулната сила.
Готов за употреба. Не е необходимо да се изплаква, препоръчително е нахутът да се консумира със собствена течност, да му се насладите напълно и да запазите всички органолептични качества непокътнати. Тъй като не е рехидратиран продукт, може да има леки вариации в цвета.
След отваряне съхранявайте продукта в хладилник и консумирайте в рамките на 3-5 дни.
| Съставка | Количество | % RDA* |
|---|---|---|
| Дозировка | ||
| Доза | 100 g | ± |
| Базови съставки | ||
| Въглехидрати | 14.4 g | ± |
| Захари | 0.3 g | ± |
| Калории | 108 | ± |
| Мазнини | 2 g | ± |
| Наситени мазнини | 0.3 g | ± |
| Протеин | 5.7 g | ± |
| Фибри | 4.9 g | ± |
| Други | ||
| Сол (Salt) | 0.3 g | ± |
| * Дневната доза (RDA) е съобразена с хранителен режим от 2000 ккал дневно. | ||
Almaverde Bio е водеща марка за био продукти, отличаващи се с най-високо качество и най-чисти суровини.
Влезте със своя акаунт, преди да коментирате. Ако нямате акаунт, може да се регистрирате за минута.
