Слънчогледовите семена се събират от цветната глава на слънчогледовото растение. Докато самото семе е обвито в черно-бяла раирана обвивка, слънчогледовото семе е бяло и има нежна текстура. Известени с отличителния си вкус и високи хранителни стойности, можете да ядете слънчогледовите семена сурови, печени или включени в други ястия.
Проучванията свързват консумацията на слънчогледови семена с редица ползи за здравето, включително намаляване на риска от проблеми като високо кръвно налягане или сърдечни заболявания. Те също така съдържат хранителни вещества, които могат да подпомогнат имунната ви система и да повишат енергийните ви нива.
Слънчогледовите семена съдържат витамин Е, флавоноиди и други растителни съединения, които могат да намалят възпалението. Консумацията на слънчогледови семена намалява рисковите фактори за няколко хронични заболявания.
Слънчогледовите семена са богати на „здравословни“ мазнини, включително полиненаситени мазнини и мононенаситени мазнини. Проучванията установяват, че консумацията на семена - включително слънчогледови семена - е свързана с по-ниски нива на сърдечно-съдови заболявания, висок холестерол и високо кръвно налягане.
Слънчогледовите семена са източник на много витамини и минерали, които могат да подпомогнат имунната ви система и да повишат способността ви да се борите с вирусите. Те включват както цинк, така и селен. Цинкът играе жизненоважна роля в имунната система, като помага на тялото да поддържа и развива имунните клетки. Селенът също играе роля за намаляване на възпалението, борба с инфекцията и повишаване на имунитета.
Докато високите нива на протеин в слънчогледовите семена вече помагат за повишаване на енергийните ви нива, други хранителни вещества като витамин В и селен могат да ви помогнат да поддържате енергия. Витамин В1 (известен също като тиамин), присъстващ в слънчогледовите семена, може да ви помогне да превърнете храната в енергия, което може да ви поддържа активни през целия ден. Селенът може да увеличи притока на кръв и да достави повече кислород в тялото ви.
Слънчогледовите семена са богати на протеини и богати на здравословни мазнини, както и антиоксиданти, които могат да намалят риска от развитие на сериозни заболявания.
Също така са отличен източник на:
| Съставка | Количество | % RDA* |
|---|---|---|
| Дозировка | ||
| Доза | 100 g | ± |
| Базови съставки | ||
| Въглехидрати | 11 g | ± |
| Захари | 2.6 g | ± |
| Калории | 604 | ± |
| Мазнини | 51 g | ± |
| Наситени мазнини | 4.5 g | ± |
| Протеин | 21 g | ± |
| Фибри | 8.6 g | ± |
| Други | ||
| Сол (Salt) | 0.1 g | ± |
| * Дневната доза (RDA) е съобразена с хранителен режим от 2000 ккал дневно. | ||
Almaverde Bio е водеща марка за био продукти, отличаващи се с най-високо качество и най-чисти суровини.
Влезте със своя акаунт, преди да коментирате. Ако нямате акаунт, може да се регистрирате за минута.
