Тиквените семки са годни за консумация, плоски, овални зелени семена. Когато се извадят от месото на тиквата, те могат да се измият и изпекат, или обикновени, или с други вкусове като масла и подправки и да се създаде вкусна, хрупкава закуска.
Порция от 28 грама съдържа приблизително:
Подобно на ядките, тиквените семки са чудесен източник на протеини и ненаситени мазнини, включително омега-6 мастни киселини. Те също така съдържат добър набор от хранителни вещества, включително желязо, калций, В2, фолат и бета-каротин, които тялото преобразува във витамин А.
Тиквените семки, заедно с лененото семе, могат да бъдат полезни за предотвратяване на диабетни усложнения, като високи нива на холестерол и кръвна захар. Хипогликемичните свойства на тези семена могат да помогнат на тези с диабет да управляват по-добре нивата на кръвната захар.
Могат да помогнат за регулиране на кръвното налягане
Като отличен източник на магнезий, тиквените семки могат да помогнат за регулиране на кръвното налягане.
Магнезият е необходим за нормалното регулиране на съня, така че консумирането на тиквени семки, които са добър източник на магнезий, може да помогне за подобряване на съня.
Тиквените семки са добър източник на ненаситени мазнини, включително алфа-линоленова киселина (ALA). Има добри доказателства, че яденето на тиквени семки, поради съдържанието на ALA, би могло да бъде полезно за сърцето и за профилактика на сърдечно-съдови заболявания.
Тиквените семки са добър източник на антиоксиданти, които могат да помогнат за изчистването на „свободните радикали“, които могат да увредят клетките.
| Съставка | Количество | % RDA* |
|---|---|---|
| Дозировка | ||
| Доза | 100 g | ± |
| Базови съставки | ||
| Въглехидрати | 4.7 g | ± |
| Захари | 1.4 g | ± |
| Калории | 592 | ± |
| Мазнини | 49 g | ± |
| Наситени мазнини | 8.7 g | ± |
| Протеин | 30 g | ± |
| Фибри | 6 g | ± |
| Други | ||
| Сол (Salt) | 0.1 g | ± |
| * Дневната доза (RDA) е съобразена с хранителен режим от 2000 ккал дневно. | ||
Almaverde Bio е водеща марка за био продукти, отличаващи се с най-високо качество и най-чисти суровини.
Влезте със своя акаунт, преди да коментирате. Ако нямате акаунт, може да се регистрирате за минута.
