Almaverde Bio Био веган песто

Органично песто от Генуа, произведено със 100% напълно растителни италиански съставки. Без добавена соя или тофу.  Перфектна добавка към тестени изделия, ориз и зърнени храни.

Био веган песто с босилек съдържа: екстра върджин зехтин, слънчогледово масло , кедрови ядки 10%, лимонов сок, морска сол, картофени люспи , чесън 0,9%.

Пестото е най-известният и обичан зелен сос в света.

Този обикновен и изцяло суров сос е типичен за региона Лигурия в северозападната част на Италия.

Корените на пестото са в древен Рим, когато нашите предци са приготвяли паста, приготвена със сирене, борови ядки, олио, сол и ароматни билки, наречена „moretum“.

През Средновековието в плебейското готвене се разпространява сосът agliata, основно орехова и чеснова паста. По това време чесънът е бил основната съставка в Генуа и Лигурия, особено между моряците, които са смятали, че могат да предотвратят болести по време на дългия период на плаване. 

Използването на ароматна билка в лигурийската кухня датира от този период: обикновените хора добавят вкус към всяко ястие с билки, много по-евтино от подправките, привилегия на горните класове.

Думите пестик и песто произлизат от италианския глагол pestare, което означава да смачкаш нещо с апепел, за да го намалиш на прах.

Насладете се на био веган сос песто от Алмаверде добавено към спагети, салати или просто го похапвайте с лъжичка.

Хранителни стойности на 100 г продукт:

• Енергия: kj 2159 / kcal 524
• Мазнини: 53 г, от които наситени 8,56 г
• Въглехидрати: 8,3 г, от които захари 3,29 г
• Протеин: 2,4 г
• Сол: 1,58 г

Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от източници на топлина и далеч от пряка или непряка слънчева светлина. След като се отвори, покрийте с масло, охладете и консумирайте бързо.

Защо да изберете био веган песто с босилек от Almaverde?

• 100% БИО
• БЕЗ консерванти и оцветители
• БЕЗ ГМО
• подходящ за вегани