Био зелени маслини Nocellara са зелени сицилиански органични маслини без костилка сорт „Nocellara“, подбрани и консервирани в саламура (вода и сол). Имат твърда и хрупкава текстура.
Маслините са плодове, които растат върху маслинови дръвчета, които растат в Средиземно море, тропическа и централна Азия и части от Африка. Изследователите са открили маслинови семена в Испания, които датират от преди 8000 години, а археологическите доказателства сочат, че ранните цивилизации са отглеждали маслинови дървета като култура още през 2500 г. пр. Н. Е.
Суровите маслини са твърде горчиви за ядене и могат да им се наслаждават само след като бъдат обработени, обикновено чрез мариноване. Повечето маслини се правят в зехтин, но някои маслини се запазват, за да се добавят в ястията, особено в средиземноморската кухня. Зелените маслини са маслини, които се събират преди да са напълно узрели. Отличителният им вкус се дължи отчасти на факта, че те са напоени с луга, преди да бъдат овкусени в масло.
Маслините са уникално ароматни, с остър, солен вкус. Но освен че са вкусно допълнение към вашите ястия, те са и невероятно здравословни. Въпреки високото си съдържание на натрий, маслините са с ниско съдържание на холестерол и са пълни с хранителни вещества, които помагат на тялото ви да процъфтява. Ето само няколко от ползите за здравето, от които можете да се насладите, ако ядете зелени маслини:
Маслините са с ниско съдържание на холестерол, което е свързано със сърдечни заболявания. Маслините са добър източник на мононенаситени мазнини, които да подобрят здравето на сърцето.
Маслините могат да помогнат за намаляване на хроничното възпаление, облекчавайки симптомите на тези и други състояния.
Маслините са пълни с антиоксиданти, за които е доказано, че помагат при хронично възпаление.
Маслините са отличен източник на здравословни мазнини. Те също са пълни с хранителни вещества, включително:
| Съставка | Количество | % RDA* |
|---|---|---|
| Дозировка | ||
| Доза | 100 g | ± |
| Базови съставки | ||
| Въглехидрати | 2.2 g | ± |
| Захари | 0.1 g | ± |
| Калории | 139 | ± |
| Мазнини | 13.4 g | ± |
| Наситени мазнини | 2.4 g | ± |
| Протеин | 1.2 g | ± |
| Други | ||
| Сол (Salt) | 3 g | ± |
| * Дневната доза (RDA) е съобразена с хранителен режим от 2000 ккал дневно. | ||
Almaverde Bio е водеща марка за био продукти, отличаващи се с най-високо качество и най-чисти суровини.
Влезте със своя акаунт, преди да коментирате. Ако нямате акаунт, може да се регистрирате за минута.
