Amrita Сироп от спелта

Какво е био сироп от спелта от Amrita?

Сироп, перфектен за подслаждане на плодови смутита, топли и студени напитки, палачинки, сладолед, каши, различни сладкиши или сосове.

Подходящ за вегани.

Какви са ползите от консумацията на спелта?

Спелтата, особено пълнозърнеста, съдържа и редица други основни витамини и минерали, като:

• Витамин В1;
• Витамин В3;
• Витамин В6;
• Витамин Е;
• Калций;
• Магнезий;
• Манган;
• Желязо;
• Фосфор;
• Селен;
• Цинк.

Пастата от спелта е богата на фибри и с високо съдържание на протеини. Но това не означава, че не съдържа глутен. Спелтата е близък братовчед на пшеницата и съдържа умерени количества глутен.

Поради тази причина не е подходящ за хора с целиакия.

Спелтата е добър източник на диетични фибри, протеини (които съдържа повече от обикновената пшеница) и витамини и минерали.

Това зърно е и по-разтворимо във вода от пшеницата, което улеснява храносмилането. Спелтата е с високо съдържание на въглехидрати и фибри, а нейното въздействие върху кръвната захар е подобно на пшеницата.