Поръчай HS Labs с 20% отстъпка!

Спирулина за отслабване?

Спирулина е синьо-зелено водорасло, което се е утвърдило на пазара като популярна "суперхрана", за която се твърди, че има редица полезни свойства за организма.

Докато повечето свойства на водораслото са силно преувеличени, науката потвърждава или предполага, че в действителност може да спомогне за здравето, чрез своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, както и заради положителния му въздействие върху липидния профил.

Изследванията върху животни демонстрират положителен ефект върху понижаването на холестерола и мастната тъкан. Досега няколко изследвания върху хора предполагат, че приемът на водораслото може да спомогне за свалянето на мазнини. За съжаление резултатите се отнасят само за хора с наднормено тегло, и промяната в теглото е сравнително малка.

Досегашните изследвания са от по-нисък ранг и имат ниска доказателствена стойност. През 2018 г. обаче се провежда голямо изследване, което наблюдава ефекта на спирулина върху горенето на мазнини.

Какво се изследва?

Провежда се 12-седмично, двойно-сляпо, контролирано изследване със случаен подбор, в което участва 52 души, от които 27 са с наднормено тегло, а 25 - със свръхтегло. Всички субекти са мъже.

Основната цел на тестовете е да наблюдава как приемът на спирулина (Spirulina maxima) се отразява върху композицията на тялото и сърдечната дейност в съчетание с или без тренировки.

Оформят се две групи. Едната е с включени тренировки, а другата без. Двете групи се разделят на подгрупи, като една подгрупа приема по 4.5 грама спирулина дневно, а другата - пласебо.

Периодът от 12 седмици на прием се разделя на две части по 6 седмици, които се редуват с две части по 6 седмици период на изчистване. Тестовете се осъществяват от независима, изследваща компания, а участниците приемат дневната доза спирулина в лаборатория и под контрол.

По време на изследването всеки участник от двете подгрупи с тренировки осъществява 30-минутна силова тренировка и 30-минутна кардио тренировка. Тренира се 5 дни в седмицата.

Изследването трябва да установи промените в:

  • Кръвните липиди (холестерол, триглицериди);
  • Окислителен стрес;
  • Сърдечна издръжливост;
  • Композицията на тялото.

Впоследствие авторите изключват първите два резултата и се концентрират върху промените в тялото и сърдечно-съдовата функция.

Какво се установява?

Групата с тренировки и без спирулина демонстрира сваляне на теглото с около 1 кг, докато контролата група демонстрира сваляне на теглото с 0.3 кг.

Двете подгрупи, които приемат спирулина показват значително по-добри резултати. Групата със спирулина и тренировки демонстрира сваляне на теглото с около 1.5 кг, а групата само със спирулина с около 2 кг.

Като цяло и трите групи (тренировки, спирулина) показват положителни резултати, като само контролната група се отличава. Положителен ефект се наблюдава както при мъжете с наднормено, така и при мъжете със свръхтегло.

Отново трите групи, без контролната, отбелязват значително подобряване на консумацията на кислород. Промените в сърдечния ритъм и акумулацията на млечна киселина в кръвта са незначителни в отделните групи. Интересно е да се отбележи, че само двете групи със спирулина демонстрират засилено намаляване на времето до достигнане на умора при кардио дейност.

Какво означават резултатите?

Това е първото проучване, което предполага, че спирулина има ефект върху телесния състав и кардиореспираторната издръжливост и добавка като спирулина може да осигури ползи, ако приемът е съчетан с упражнения.

Авторите са направили всичко възможно да контролират няколко променливи, като например да разполагат с диетолог и фитнес треньори, които да помогнат на участниците да поддържат диета и съответно протоколите за упражненията. При наличието на тези фактори, общите подобрения, дължащи се на спирулина, се установяват като доста малки.

Генерално се счита, че е нормално да сваля тегло от порядъка на 0.5-1 кг на седмица само с няколко базови промени в дневната активност и хранителния режим. Изследването предполага, че спирулина е спомогнала да се свали с около 1 кг повече за период от 12 седмици на прием, но не дава яснота за дългосрочния ефект на водораслото.

Най-важното е, че изследването потвърждава, че приемът на 4.5 г спирулина на ден може да спомогне за подобряване на кардио дейността и да ускори горенето на мазнини. Още по-важно е, че тестовете показват, че само по себе си водораслото не може да се използва като средство за борба със затлъстяването и подобренията са със статистическа малка стойност. Самите учени потвърждават, че спирулина може да е само допълнение към един добре изграден хранителен и тренировъчен режим.

В спортен план спирулина увеличава значително VO2max, който се свързва с повишаване на консумацията на кислород и увеличена аеробна издръжливост. Подобен ефект може да има и здравословни ползи, поради връзката между VO2max и по-високата смъртност.

Разглежданото изследване си има силни и слаби страни.

Силните страни са:

  • Завършен дизайн на изследването;
  • Контролиран прием на веществото;
  • Мониторинг от специалисти;
  • Подробни тестове.

Слабите страни са:

  • Липса на анализ за биоактивните съставки в спирулина;
  • Хомогенност на изследваните (липса на здрави индивиди, атлети, възрастни и жени).

Голямата картина

Повечето стари изследвания на спирулина са върху животни. Именно тестовете върху животни са първите, които установяват връзката между спирулина и мастните клетки, както и силните антиоксидантни свойства на водораслото. Едно систематично ревю дори предполага, че спирулина може да се използва като терапевтична добавка за метаболитен синдром.

Предварителните изследвания върху хора също установяват връзка между спирулина и свалянето на тегло. Две 3-месечни изследвания потвърждават резултатите. В едното са тествани лица с висок холестерол, а в другото с високо кръвно налягане. Докато използваните  дози са малки, може да се предполага, че спирулина в действителност може да има положителен ефект за промени в композицията на тялото.

Докато предварителните проучвания на спирулина показват потискане на развитието на мастните клетки, хипертонията и апетита, както и силна антиоксидантна активност, други интервенционни проучвания до момента са демонстрирали понижаване на телесното тегло и кардиореспираторни ползи, подобни на тези от разглежданото в статията изследване.

Всичко това разкрива инфатилността на проучванията в тази област и недостатъчното информация. Необходими са бъдещи проучвания, насочени към оптималната доза и продължителността на приема на спирулина, заедно с клиничната значимост на произтичащите промени.

В статията са използвани източници - виж списъка.

  1. Hypolipidemic, Antioxidant and Antiinflammatory Activities of Microalgae Spirulina Ruitang Deng1 and Te-Jin Chow2
  2. The antioxidant, immunomodulatory, and anti-inflammatory activities of Spirulina: an overview. Wu Q1,2,3, Liu L4, Miron A5, Klímová B6, Wan D7, Kuča K8,9.
  3. Antioxidant and Anticancer Activity of Spirulina platensis Water Extracts Abeer A. Abu Zaid, Doaa M. Hammad and Eman M. Sharaf
  4. Effect of Arthrospira (Spirulina) maxima Supplementation and a Systematic Physical Exercise Program on the Body Composition and Cardiorespiratory Fitness of Overweight or Obese Subjects: A Double-Blind, Randomized, and Crossover Controlled Trial. Hernández-Lepe MA1, López-Díaz JA2, Juárez-Oropeza MA3, Hernández-Torres RP4, Wall-Medrano A5, Ramos-Jiménez A6.
  5. The effects of Spirulina Platensis on anthropometric indices, appetite, lipid profile and serum vascular endothelial growth factor (VEGF) in obese individuals: a randomized double blinded placebo controlled trial. Zeinalian R1, Farhangi MA2, Shariat A3, Saghafi-Asl M1.
  6. Spirulina platensis effectively ameliorates anthropometric measurements and obesity-related metabolic disorders in obese or overweight healthy individuals: A randomized controlled trial. Yousefi R1, Mottaghi A2, Saidpour A3.
  7. Long-term Change in Cardiorespiratory Fitness and All-Cause Mortality: A Population-Based Follow-up Study. Laukkanen JA1, Zaccardi F2, Khan H3, Kurl S4, Jae SY5, Rauramaa R6.
  8. Spirulina maxima Extract Reduces Obesity through Suppression of Adipogenesis and Activation of Browning in 3T3-L1 Cells and High-Fat Diet-Induced Obese Mice. Seo YJ1, Kim KJ2, Choi J3, Koh EJ4, Lee BY5.
  9. The effects of Spirulina supplementation on metabolic syndrome components, its liver manifestation and related inflammatory markers: A systematic review Author links open overlay panelReyhanehYousefiaAtoosaSaidpourbAzadehMottagh