Хранителни добавки срещу вирусите

Хранителни добавки срещу вирусите

Десимир Петров
Десимир Петров

Публикувана на 10.03.2020 и се чете за 12 мин.

Привет от Десимир от екипа на BB-Team Магазин!

Kакво те очаква при нас:

  • Десетки напълно безплатни статии като тази
  • Огромно разнообразие хранителни добавки, спортни аксесоари, храни и други
  • Безплатна бърза доставка и консултация
  • Продукти с доказано качество и произход с ежедневно най-ниски цени

А сега, към статията!

Имунната система е критична част от човешкия организъм, която е отговорна за способността му да се бори срещу болестите. Имунната система противодейства на патогените, които варират от отделни молекули до паразити.

Има два основни типа имунна система:

  • Вроден имунитет -  това е първата линия на защита и реакцията е почти мигновена, но не е специфична. Тя се характеризира с физически бариери (кожата) до химически реакции като лисозомите (ензим в сълзите и лимфата), които спомагат за разграждането на бактериалните стени;
  • Придобит имунитет - реагира по-бавно, но веднъж след като е мобилизиран, реагира остро и специфично срещу патогените. Създава и имунна памет срещу определени типове болести.

Генът, начинът на живот, физическата активност и хранителните навици оказват значително влияние върху способността на имунната система да се справя с вирусните заболявания. Студът (ниските температури) може да повлияе негативно върху имунната система и да я отслаби. Затова през студените месеци вирусните заболявания са най-често срещани.

Разбира се, дори и да се следват най-добрите практики за превенция на заболяване и подсилване на имунната система, това може да не е достатъчно. Тук хранителните добавки имат своите ползи.

Определени суплементи подпомагат засилването на имунитета и могат да противодействат на най-масовите вирусни заболявания (грип, настинка). Екипът на BB-Team Магазин ще ти представи най-ефективните от тях.

Най-добрите практики за противодействие на вирусите включват здравословен хранителен режим, физическа активност, достатъчно сън, прием на течности, ниски нива на стрес, по-малко контакти с болни хора и лична хигиена. След основните начини на защита идват и специализираните хранителни добавки за подсилване на имунитета.

Витамин C (аскорбинова киселина)

Витамин C е най-масовият и популярен витамин на пазара и най-вероятно всеки от нас е чувал за неговите имуностимулиращи свойства. Повечето хора прибягват към него веднага след първите симптоми на настинка или грип.

Популярността на витамина като избавител от настинката не е случайна. Науката добре е подкрепила неговите свойства да намалява както честотата на разболяване, така и неговата продължителност.

  • Витамин C подкрепя имунните клетки и функция;
  • Проявява антиоксидантни свойства;
  • Засилва епителните клетки в кожата, което засилва от своя страна естествените бариери срещу патогените.

Интересно, и донякъде неприятно, е че споменатите ползи от витамина се проявяват в най-силна степен при спортуващи хора, докато при неспортуващите ефектът му е доста по-слаб.

Голям мета-анализ показва, че при неспортуващи хора витамин C успява да намали честотата и продължителността на настинката едва 10%, докато спортуващите се възползват от внушителните близо 50%. Отбелязва се и намаляване на симптомите.

В допълнение, най-малкото 148 изследвания върху животни подкрепят твърдението, че витамин C противодейства успешно срещу инфекции, причинени от микроорганизми.

Науката до момента прави следните категорични заключения:

  • Ако витамин C се употребява след първите симптоми, то влиянието върху симптомите и продължителността на заболяването не са големи. Възможно е високи дози от няколко грама на ден да имат полезен ефект, но не е сигурно;
  • Ако витамин C се употребява превантивно и регулярно, то се отбелязва намаляване на симптомите и продължителността на настинката (8% при възрастни и 14% при деца);
  • Ефектът на витамин C е по-значителен при спортуващи.

Ефективната дневна доза варира между 500 мг и 2000 мг, разделена на няколко приема през деня. Витамин C е водоразтворим витамин, но не е ясно дали се усвоява по-добре на гладно или с храна.

Витамин C може да намали продължителността и симптомите при настинка, но само при регулярен прием. Ако приемът започне след появата на първите симптоми, то може да е късно за положителен ефект.

Витамин D

Витамин D е буквално витаминът! Това е може би най-дефицитният и в същото време най-нужен микронутриент.

Витамин D играе важна роля във функцията на имунната система, като участва пряко в клетъчните процеси, включително в тези на имунните клетки по време на инфекция.

Витамин D може да има ползи при допълнителен прием във високи дози (1000 IU - 5000 IU на ден), но по-значителен за имунната функция може да е неговия дефицит, който е често срещан, особено през зимните месеци.

Епидемиологичните изследвания откриват връзка между дефицита на витамин D и проява на вирусни инфекции в горните дихателни пътища. Мета-анализ от 2017 г. открива положителен ефект при прием на витамин D и проявата на астма и инфекции на горните дихателни пътища. Друго изследване от същата година открива подобни свойства при деца, като резултатите са сходни при доза от 400 IU/на ден и 2000 IU/на ден.

Въз основа на практиката може да се изведат следните препоръчителни дози:

  • За възрастни мъже и жени - минимална ефективна доза от 2000-3000 IU дневно;
  • За спортуващи - 3000-5000 IU дневно;
  • За болни от остеопороза и рахит - 5000-10 000 IU;
  • За бебета и малки деца - 500-1000  IU дневно;

Витамин D има пряка връзка с функцията на имунната система, като неговият дефицит може да доведе до слаб имунитет. Допълнителният прием на витамина може да прояви ползи при инфекции на дихателните пътища.

Цинк

Цинкът е един от най-важните минерали в тялото, като неговият дефицит може да повлияе пряко имунитета.

За съжаление дефицитът на цинк е често срещан поради недоброто му усвояване и загубата му чрез потта. Това го прави особено подходящ за спортуващи хора и хора, които се потят повече, както и за тези спазващи вегетариански хранителен режим, тъй като цинкът в растителните хранителни източници има много слаба усвояемост.

Мета-анализ на 15 научни изследвания показва, че започването на прием на цинк до 24 часа след появата на първите симптоми на настинката успява да намали значително продължителността (от 2 до 4 дни) и силата на симптомите на болестта.

Препоръчителната доза е около 20-50 мг дневно. Жени и неспортуващи мъже могат до приемат 20-30 мг на ден, а за спортуващи се препоръчва до 50-100 мг на ден. Ако решите да приемате високи дози цинк, препоръчваме следното:

  • Приемайте до 100 мг цинк, но не за повече от 10-14 дни;
  • Възможно е да се появят симптоми на гадене, които са типични при прием на цинк на гладно. Тогава приемайте минерала с високопротеинови храни, но не с въглехидрати и фибри.

Най-добре усвоимите форми са хелатните съединения на цинк (пиколинат, глицинат, монометионин, аспартат).

Цинкът може да има превантивен ефект, но също така да намали симптомите и продължителността на заболяването, ако приемът му започне при проява на първите симптоми (за разлика от витамин C). Възможно е дозата да се увеличи, но за не повече от 2 седмици.

Чесън

Чесънът е традиционна храна, която от векове се използва за стимулиране на имунната система и понижаване на кръвното налягане.

Част от положителните му свойства, зад които стоят не 1-2 научни изследвания, са подобряването работата на сърдечно-съдовата система, намаляване на нивата на холестерол в кръвта, намаляване на кръвното налягане и други.

Във връзка с темата на блога, чесънът е и страхотен имуностимулатор, въпреки не толкова големият набор от научни изследвания по тази тема. Но малкото, които са проведени, показват, че той притежава способността да намалява продължителността на настинката с до 70%. Действа страхотно и като превантивна мярка, като може да намали риска от разболяване с до 60%.

Положителните свойства на чесъна се дължат на способността му да увеличава възможността на белите кръвни телца да противодействат на патогените. В допълнение чесънът увеличава и броя на Т-клетките (Т-лимфоцитите), които засилват имунитета.

Ако решите да приемате чесъна като храна, 3 умерено големи скилидки дневно ще ви набавят оптималната доза.

Като хранителна добавка зависи в каква форма е продуктът и колко е концентриран.

При голяма част от продуктите ще срещнете дози от сорта на 500 мг в драже, като при такива продукти 1000 до 1500 мг на ден е оптималната доза.

Но има продукти като обезмирисения чесън на NOW Foods, в който ще видите не 500, а 50 мг в доза.

Нека по-ниското количество не ви обърква. Той съдържа високо концентриран екстракт от цяла скилидка остарял чесън. При него 100-150 мг на ден са напълно достатъчни.

Чесънът има положителен ефект върху цялостната функция на имунната система. Подобно на витамин C, на чесъна трябва да се гледа като превантивно средство и стимулатор на имунитета. Той не намалява продължителността и симптомите при вирусни заболявания.

Пробиотици

Както нееднократно сме говорили, пробиотиците са важни не само за храносмилателната функция, но и за имунитета.

Имаше време, в което чревната ни флора се смяташе за семейство бактерии, отговарящи единствено за храносмилането. В днешно време обаче се знае много повече от това и се оказва, че имунитетът ни е силно зависим от състоянието на чревната ни флора и балансът на "добри" и "лоши" бактерии в нея.

Накратко, зле поддържаната чревна флора води със себе си и лош имунитет. Ако боледувате често, дори и извън грипния сезон, това може да е причината. Затова и в модерния начин на живот е силно препоръчително на всеки няколко месеца да се прави по един профилактичен курс с пробиотици.

Различните щамове могат да повлияят функцията на имунната система и имунните клетки. През 2015 г. обаче се публикува голямо изследване върху няколко съществуващи ревюта, според което не се открива връзка приема на пробиотици и регулиране на продължителността и симптомите на вирусните заболявания.

Оттогава се публикуват три други изследвания, които откриват точно обратното. Според първото, приемът на пробиотици може да намали инфекциите в дихателните пътища при деца. Другите две установяват същото, но едното при атлети, а второто при възрастни хора.

Отделно от самостоятелните свойства, изследване от 2017 г. установява, че приемът на пробиотици може да засили действието на противогрипните ваксини.

Тук няма точна препоръка за прием, тъй като съдържанието в различните продукти силно варира, затова просто спазвайте указанията не етикета. За максимален потенциал препоръчваме прием на гладно.

Пробиотиците могат да имат превантивна функция при инфекции на дихателните пътища, но на този етап данните не са достатъчни. От друга страна, изглежда че пробиотиците могат да подсилят действието на противогрипните ваксини.

Билкови екстракти

Някои билкови екстракти имат имуностимулиращ ефект и могат да спомогнат при вирусни заболявания, чиито симптоми се проявяват в дихателните пътища. 

Екипът на BB-Team Магазин ще разгледа някои от тези билки, като разбира се ще отбележим и противоречията свързани с научните данни.

Ехинацея (Echinacea purpurea) е една от билките, които се рекламират и продават като имуностимулатор. Научната информация до момента е противоречива. 

Ако се приема на всекидневна база, ехинацея може да понижи риска и продължителността на инфекциите в горните дихателни пътища. Повечето изследвания обаче са малки и качеството им е под въпрос, затова не бихме препоръчали билката като основно средство.

Бъз (Sambucus) е друга билка, която традиционно се използва в България като антиоксидант и стимулатор на имунитета.

Плодът от бъз е известен с голяма концентрация на антиоксиданти, което е типично за всички тъмни плодове. Бъзакът може да има и имуностимулиращи свойства.

Едно контролирано изследване със случаен подбор открива, че бъзакът намалява продължителността и симптомите при настинка в сравнение с пласебо. Няколко допълнителни изследвания върху хора откриват ползи при третирането на грип, но изводите не са напълно достоверни поради малкото количество проби и методологични неточности.

Африканският здравец (Pelargonium sidoides) е третата билка, която може да прояви значителни противовирусни свойства. Основната активна съставка в билката предотвратява закачането на бактерии към гърлото и белите дробове.

Няколко съществуващи изследвания върху африканския здравец установяват, че билката намалява продължителността и симптомите при настинка, макар и непряко. Далеч по-сериозни са изследванията, които наблюдават ефекта при бронхит, като билката успешно намалява симптомите при остър бронхит, кашлицата и функцията на белите дробове.

Някои билкови препарати могат да стимулират имунната система и да имат противовирусен ефект. Докато данните за ехинацея са спорни, то черният бъз и африканският здравец имат голям потенциал. Последното важи особено за африканския здравец, който се предлага и под търговското наименование Умкалор.

Използвани източници
  • Mourtzoukou EG, Falagas ME. Exposure to cold and respiratory tract infections. Int J Tuberc Lung Dis. (2007)
  • Foxman EF, et al. Temperature-dependent innate defense against the common cold virus limits viral replication at warm temperature in mouse airway cells. Proc Natl Acad Sci U S A. (2015)
  • Hemilä H. Vitamin C and Infections. Nutrients. (2017)
  • Ran L, et al. Extra Dose of Vitamin C Based on a Daily Supplementation Shortens the Common Cold: A Meta-Analysis of 9 Randomized Controlled Trials. Biomed Res Int. (2018)
  • Hemilä H, Chalker E. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Cochrane Database Syst Rev. (2013)
  • an L, et al. Extra Dose of Vitamin C Based on a Daily Supplementation Shortens the Common Cold: A Meta-Analysis of 9 Randomized Controlled Trials. Biomed Res Int. (2018)
  • Berry DJ, et al. Vitamin D status has a linear association with seasonal infections and lung function in British adults. Br J Nutr. (2011)
  • Brockman-Schneider RA, Pickles RJ, Gern JE. Effects of vitamin D on airway epithelial cell morphology and rhinovirus replication. PLoS One. (2014)
  • Rafiq R, et al. Associations of Serum 25(OH)D Concentrations with Lung Function, Airway Inflammation and Common Cold in the General Population. Nutrients. (2018)
  • Martineau AR, et al.. Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory tract infections: systematic review and meta-analysis of individual participant data. BMJ. (2017)
  • Hemilä H, et al. Zinc acetate lozenges for treating the common cold: an individual patient data meta-analysis. Br J Clin Pharmacol. (2016)
  • Hemilä H, Chalker E. The effectiveness of high dose zinc acetate lozenges on various common cold symptoms: a meta-analysis. BMC Fam Pract. (2015)
  • Meng H, et al. Consumption of Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 impacts upper respiratory tract infection and the function of NK and T cells in healthy adults. Mol Nutr Food Res. (2016)
  • Wang Y, et al. Probiotics for prevention and treatment of respiratory tract infections in children: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Medicine (Baltimore). (2016)
  • Strasser B, et al. Probiotic Supplements Beneficially Affect Tryptophan-Kynurenine Metabolism and Reduce the Incidence of Upper Respiratory Tract Infections in Trained Athletes: A Randomized, Double-Blinded, Placebo-Controlled Trial. Nutrients. (2016)
  • Pu F, et al. Yogurt supplemented with probiotics can protect the healthy elderly from respiratory infections: A randomized controlled open-label trial. Clin Interv Aging. (2017)
  • Zost SJ, et al. Contemporary H3N2 influenza viruses have a glycosylation site that alters binding of antibodies elicited by egg-adapted vaccine strains. Proc Natl Acad Sci U S A. (2017)
  • Shah SA, et al. Evaluation of echinacea for the prevention and treatment of the common cold: a meta-analysis. Lancet Infect Dis. (2007)
  • Karsch-Völk M, et al. Echinacea for preventing and treating the common cold. Cochrane Database Syst Rev. (2014)
  • Tiralongo E, Wee SS, Lea RA. Elderberry Supplementation Reduces Cold Duration and Symptoms in Air-Travellers: A Randomized, Double-Blind Placebo-Controlled Clinical Trial. Nutrients. (2016)
  • Ulbricht C, et al. An evidence-based systematic review of elderberry and elderflower (Sambucus nigra) by the Natural Standard Research Collaboration. J Diet Suppl. (2014)
  • Fashner J, Ericson K, Werner S. Treatment of the common cold in children and adults. Am Fam Physician. (2012)
  • Lizogub VG, Riley DS, Heger M. Efficacy of a pelargonium sidoides preparation in patients with the common cold: a randomized, double blind, placebo-controlled clinical trial. Explore (NY). (2007)
  • Pelargonium sidoides preparation (EPs 7630) in the treatment of acute bronchitis in adults and children. Matthys H1, Kamin W, Funk P, Heger M.
Десимир Петров
Десимир Петров
Десо се грижи за това да има винаги готов, аргументиран и ясен отговор на въпроса "от кои хранителни добавки има смисъл?". Той е нашата енциклопедия по темата с добавките, а тя, вероятно знаеш, е много голяма и много противоречива. Редовно може да го потърсиш за съдействие и в магазина ни.
cart cash delivery discount help products profile search star 1