Delicious N' Nutritious Био фини овесени ядки

Какво са БИО ОВЕСЕНИ ЯДКИ?

Овесът е сред най-здравословните зърнени култури на земята. Те са безглутеново пълнозърнесто и чудесен източник на важни витамини, минерали, фибри и антиоксиданти. Проучванията показват, че овесът и овесените ядки имат много ползи за здравето. Те включват по-ниски нива на кръвната захар и намален риск от сърдечни заболявания.

Овесът е пълнозърнеста храна, известна научно като Avena sativa. Овесената ядки, най-непокътнатата и цялостна форма на овес, се готви дълго време. Поради тази причина повечето хора предпочитат валцуван, натрошен или нарязан овес. Овесът обикновено се яде на закуска като овесена каша, която се получава чрез варене във вода или мляко.

Те често се включват и в кифли, барове на мюсли, бисквитки и други печени продукти.

Ползи от приема на БИО ОВЕСЕНИ ЯДКИ

Овесът съдържа много мощни антиоксиданти, включително авентрамиди. Тези съединения могат да помогнат за намаляване на кръвното налягане и да осигурят други ползи.

Овесените ядки са с високо съдържание на разтворими фибри бета-глюкан, което има многобройни предимства. Той помага за намаляване на нивата на холестерола и кръвната захар, насърчава здравите чревни бактерии и увеличава чувството за пълнота.

Могат да намалят риска от сърдечни заболявания, като намалява както общия, така и LDL холестерола и предпазва LDL холестерола от окисляване.

Поради разтворимите фибри бета-глюкан, овесесените ядки могат да подобрят инсулиновата чувствителност и да помогнат за понижаване на нивата на кръвната захар.

Начин на приготвяне

Овесените ядки могат да бъдат консумирани като овесена каша или да се използват в печива, хляб, мюсли и гранола.

Бързи овесени палачинки с орехи

Необходими съставки

• 3 яйца
• 50 грама овесени ядки 
• 50 грама сушени плодове
• 50 грама натрошени орехи 
• 1 ч.л. канела
• 1 ч.л. мед

Начин на приготвяне

• Разбъркайте трите яйца и прибавете овесените ядки.
• Бъркайте до получаване на хомогенна смес.
• Добавете меда, канелата и сушените плодове.
• Загрейте тиган за палачинки и ако е необходимо поставете малко количество кокосово масло, за да не залепва.
• Печете равномерно от двете страни – по 3-4 минути.
• Махнете от котлона и поръсете с орехи.
• Хапвайте докато е все още топла и мека.