Кибер седмица добавки до -35%

Хляб

Повечето хлябове са с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар. Хляб с високо съдържание на семена ще съдържа повече мазнини, тъй като семената са около 50% мазнини.

Delicious N' Nutritious Vegan Crackers
Delicious N' Nutritious Vegan Crackers
Веган крекери
130 г
3 лв.
Pure Nutrition Traditional German Bread
Pure Nutrition Traditional German Bread
Традиционен немски хляб
250 г
3 лв.
Terra Sana Тортила
Terra Sana Тортила
С пълнозърнеста пшеница и овес - 240 г
7.99 лв.
Terra Sana Тортила
Terra Sana Тортила
Със спелта и овес - 240 г
8.99 лв.
Terra Sana Тортила
Terra Sana Тортила
С пшеница и коноп
8.99 лв.
Terra Sana Индийски хляб Naan
Terra Sana Индийски хляб Naan
Чесън и черен сусам
8.99 лв.
Hammermuhle Безглутенов хляб, бял
Iswari Био Микс за Хляб
Iswari Био Микс за Хляб
С протеин - 300 г
11.99 лв.
Hammermuhle Безглутенов тост нарязан
Terra Sana Индийски хляб Naan
Terra Sana Индийски хляб Naan
Натурален - 240 г
8.99 лв.
Eden Ръжени И Пълнозърнести Сухари

Повечето хлябове са с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар. Хляб с високо съдържание на семена ще съдържа повече мазнини, тъй като семената са около 50% мазнини.

Въпреки това, те са здравословни мазнини, така че не позволявайте това да ви отблъсква. Плодовият хляб е с по-високо съдържание на захари благодарение на добавените плодове.

Пълнозърнести хлябове

Пълнозърнест хляб обикновено описва хляб, приготвен с пълнозърнесто брашно и често малко бяло брашно, с добавени някои други пълнозърнести храни, като натрошени (счупени) зърна от пшеница, ечемик, овес или ръж.

Пълнозърнестото брашно се получава чрез смилане на пълнозърнесто зърно – което включва ендосперма, зародиш и трици на зърното – на фино светлокафяво брашно. Тъй като съдържа всички части от зърното, това може да се опише и като пълнозърнесто. Пълнозърнест хляб описва хляб, приготвен предимно с пълнозърнесто брашно.

Хляб без глутен

Пшеницата е най-често използваното зърно за приготвяне на хляб поради относително високото си съдържание на глутен, което дава по-лек хляб.

Хората с цьолиакия не са в състояние да усвояват глутена и яденето на зърнени храни с глутен уврежда лигавицата на червата им, което след това пречи на усвояването на почти всички хранителни вещества. В резултат на това хората с цьолиакия трябва да се придържат към доживотна диета без глутен.

За щастие сега има добра гама от безглутенови хлябове. За съжаление, тъй като използваните зърна не са толкова евтини като пшеницата и производството обикновено е в по-малък мащаб, те обикновено са и по-скъпи.

Плосък хляб

Тортили, наан и пита са едни от най-често използваните плоски хлябове, но знаете ли, че има почти 30 други културни разновидности? Плоските хлябове са по-общо тънки, плоски хлябове, приготвени с брашно, сол и някакъв вид течност (обикновено вода или кисело мляко). Това ги прави изключително гъвкави и отлични за бързи ястия като домашна пица. Дори любимата ви обвивка за сандвич е плосък хляб.

Tортила

Един от най-известните видове плосък хляб, тортилата, е роден в Мексико и обикновено се прави с пшенично или царевично брашно. Този великолепно мек хляб е изключително лесен за приготвяне – имате нужда само от вода, брашно и малко сол – и е създаден да поддържа почти всяка комбинация от месо, сирене, зеленчуци или нещо между тях. Всичко е по-вкусно на тортила!

Хляб от спелта

Хлябът от спелта обикновено се приготвя изцяло с брашно от спелта (далечен братовчед на пшеницата) и има ясно изразен орехов вкус. Технически можете да направите почти всеки от хлябовете в този списък с брашно от спелта (да, има фокача от спелта и е вкусна) - просто заменете всяко пшенично брашно със спелта и ето го. Идеален за тези, които искат да намалят смляната или бланширана пшеница - въпреки че е важно да се спомене, че не е заместител на пшеницата за тези с цьолиакия или алергии към пшеница.

Многозърнест хляб

Многозърнест хляб е точно това, което звучи: хляб, пълен със зърнени храни като ечемик, лен, просо и овес. Multigrain е супер сърдечен, с богат земен вкус. Идеален за вашия сутрешен тост с авокадо.

bin cartdeliverydiscountendurancehealth help labelmuscleprofilereview-star search starweight-loss1