Казеин

Казеин се нарича основният млечен протеин, който достига до 80% от белтъчините в кравето мляко. Той е ценна храна, доставяща на организма аминокиселини, калций, фосфор.

Какво представлява казеинът?

Казеинът е протеин, който се получава от млякото на много видове; по-голямата част от консумацията на казеин от хора идва от краве мляко.

Казеинът е неразтворимата част на млякото, докато суроватката е разтворимата част; количеството казеин в стандартния млечен протеин е приблизително 80%, а човешкото мляко е променливо в зависимост от времето, прекарано в кърмене.

Това негово качество го превръща в незаменим суплемент, осигуряващ бавен, но постоянен приток на аминокиселини за подхранване на мускулната маса за дълъг период – примерно – нощем. Като приемате млечен протеин, осигурявате на организма си незаменими аминокиселини. 

Пикът на тяхното освобождаване при прием на казеин е след около 3, до 4 часа, което е два пъти по-дълго от времето, обичайно за другите протеини. Така той се оказва отлично анти-катаболно и мускулно-предпазващо средство.

От друга страна този млечен протеин има свойството да притиска леко стените на стомаха, създавайки усещане, че е пълен. Това ви спасява от постоянния глад, който се проявява особено силно при продължително гладуване и тежки диети.

Казеиновият протеин, както и всички протеини, е източник на хранителни аминокиселини.

Тъй като е животински източник, той съдържа всички незаменими аминокиселини в достатъчен брой за правилно функциониране на човека при минималното препоръчително ниво на прием на протеини.

Какви са ползите от казеин?

• Задоволяване на белтъчните потребности на организма ви по време на сън;
• За подобряване на възстановяването след тежки тренировки;
• Увеличаване на мускулната маса и сила.

Как се приема казеин?

Подобно на всяка протеинова добавка, казеиновите протеинови добавки се дозират във връзка с целите на диетичния протеин и колко диетични протеини се консумират от други източници. Целите на протеините варират от човек на човек, но общата препоръка е:

• Вечер преди лягане, ако вечерята е била 3-4 часа преди това.
• Като допълнение към вечерята, ако тя е малко преди лягане и е бедна на протеин.
• През деня, ако нямате възможност да се храните дълго време (повече от 4-5 часа).

Кои са най-продаваните продукти?

Pure Nutrition Pure Casein съдържа основния млечен протеин - казеин. Има високо съдържание на BCAA и благодарение на бавното му усвояване е идеален за прием преди лягане.

100?sеin Whey е най-бавно усвояемият протеин на пазара. Бавният, но постоянен поток от аминокиселини осигурява поддържане на анаболно състояние на организма и в частност на мускулатурата. Поради това забавено абсорбиране казеиновият протеин е окачествен като антикатаболен и мускулно предпазващ.

MicellarCreme - това е чист мицеларен казеин в неподправена форма, какъвто не сте опитвали никога досега. Казеинът е основния протеин, които се съдържа в млякото и е един от най-висококачествените протеини познат на човека