Лецитинът е полезна добавка за всички, които силно ограничават мазнините в храната си и спортуват. Причината е в есенциалността на веществото, чийто основен вносител е лецитинът.
В биологията лецитинът е дума за жълто-кафеникава субстанция, която можем да срещнем в клетъчните мембрани на клетките при различни животински и растителни тъкани.
Там обикновено мастната смес включва коктейл от вещества: фосфорна киселина, холин, фосфолипиди, триглицериди (обикновени мазнини), сложни гликолипидни молекули, мастни киселини и глицерол.
Като основен първичен ресурс за индустриално производство на лецитин се използват яйчени жълтъци и соеви бобове, където фосфатидил серинът е на сравнително най-високо ниво.
В сферата на спортното и здравословно хранене като лецитин се означава натурална субстанция, изградена от фосфолипиди (предимно фисфатидил холин) и триглицериди или директно се говори за фосфатидил холин.
Основната съставка в състава на пакетираните добавки, съдържащи обработен лецитин, е натуралният фосфолипид фосфатидил холин. В по-малки количества са включени фосфолипидите: фосфатидил етаноламин, фосфатидил инозитоли и фосфатидна киселина (фосфатидат).
Холинът и метаболитите му са нужни на клетките и тялото, като цяло изпълнява следните задачи:
Дневната доза фосфатидил холин (лецитин) се определя според процента на съдържанието на активното вещество в даден продукт. Най-добре е да следвате предписанията на опаковката, тъй като процента на фосфатидил холин може да варира от 10 до 35% в лецитин.
Лецитинът се продава като отделна добавка към храната под формата на гранули, на капсули или като течен гел.
Често го класифицират и като функционална храна, заради съдържанието на хранителни мазнини във формулата му. Използва се и като емулгатор и сгъстител за различни сладкарски изделия, като в това число се нареждат и диетичните протеинови десерти.
NOW Foods Lecithin е фосфатидил холин (лецитин) на достъпна цена - веществото, включено във всяка жива клетка на Земята. Той е действащо лице във повечето жизнени процеси. Достатъчно е да споменем енергийните трансформации, разпространението на нервните имулси, дишането и др. Незаменим е в строежа на нервната ни система.
NOW Foods Sunflower Lecithin (Слънчогледов Лецитин) подпомага поддържането на нервната система и функционирането на мозъка.
Phosphatidyl Serine (Фосфатидил Серин) е главен градивен елемент на нервните мембрани, където подпомага тяхното свойство да усвояват електрическите импулси и засилва активността на нервотрансмитерите участващи в ученето, паметта и настроението. Играе есенциална роля в композицията на клетъчните мембрани е междуклетъчните връзки.
През годините сме доказали, че не правим компромис с качеството на продуктите, които предлагаме. Репутацията ни доказва, че винаги предлагаме топ цени на своите клиенти, както и гарантиран произход на продуктите. Нашите клиенти могат да се възползват и от безплатна доставка и консултация.
Онлайн сме от 1999 година и се радваме на отлична репутация сред аудиторията ни. Няма да си позволим да те разочароваме с консултация или избран от теб продукт.
Проверяваме ежедневно на цените на пазара и правим всичко възможно, за да ти предложим най-добрата цена у нас.
Предлагаме само и единствено продукти с официален произход и гаранция за качество от страна на производителите. Готови сме да заменим всеки закупен от нас продукт, ако имаш каквито и да е съмнения за качеството му.
