NOW Foods Spirulina

Какво е спирулина?

Спирулина са екстракт от синьо-зелени водорасли. Лесно произвеждащ се, нетоксичен вид бактерии Arthrospira.

Спирулината често се използва като веган източник на протеини и витамин В12. Той е между 55-70% протеин, но проучванията показват, че той е вторичен източник на В12, тъй като витаминът не се усвоява добре след поглъщане.

Ползи от спирулина (действие)

Спирулината може да подобри метаболизма на липидите и глюкозата, като същевременно намалява мазнините в черния дроб и защитава сърцето.

Изследванията върху животни също са много обещаващи, тъй като е доказано, че спирулината е с подобна сила като често използваните референтни лекарства, когато става въпрос за неврологични разстройства. Тези ефекти се разпростират и върху артрита и имунологията.

Спирулината има няколко активни компонента. Основната съставка се нарича фикоцианобилин, който съставлява около 1% от спирулината.

Това съединение имитира съединението на билирубина в организма, за да инхибира ензимен комплекс, наречен никотинамид аденин динуклеотид фосфат (NADPH) оксидаза. Чрез инхибиране на NADPH оксидазата, спирулина осигурява мощни антиоксидативни и противовъзпалителни ефекти.

Неврологичните ефекти на спирулина се нуждаят от повече доказателства. Въз основа на доказателства върху животни, спирулината изглежда е обещаващ антиоксидант и добавка за метаболитни проблеми.

• Помага за намаляването на липидната пероксидация и триглицеридите
• Помага за намаляване на кръвното налягане и сърдечната честота
• Помага за намаляването на чернодробните ензими и натрупали се мазнини около черния дроб
• Подобрява инсулиновата чувствителност
• Spirulina е и наистина силен имуностимулатор на достъпна цена
• Това се забелязва много добре при хора с алергии, като научни изледвания доказват чувствително намаляване на алергичните симптоми, намаляване на сърбежа, течащия нос и носната конгестия

Прием на спирулина

NOW Foods Spirulina се предлага под формата на таблетки и под формата на прах, който може да се добавя към овесена каша, гранола, мюсли и смутита. И двете форми са създадени така, че да са на максимално добра цена за съответното количество.

Спирулина за отслабване

Провежда се 12-седмично, двойно-сляпо, контролирано изследване със случаен подбор, в което участва 52 души, от които 27 са с наднормено тегло, а 25 - със свръхтегло. Всички субекти са мъже.

Основната цел на тестовете е да наблюдава как приемът на спирулина (Spirulina maxima) се отразява върху композицията на тялото и сърдечната дейност в съчетание с или без тренировки.

Оформят се две групи. Едната е с включени тренировки, а другата без. Двете групи се разделят на подгрупи, като една подгрупа приема по 4.5 грама спирулина дневно, а другата - пласебо.

Периодът от 12 седмици на прием се разделя на две части по 6 седмици, които се редуват с две части по 6 седмици период на изчистване. Тестовете се осъществяват от независима, изследваща компания, а участниците приемат дневната доза спирулина в лаборатория и под контрол.

По време на изследването всеки участник от двете подгрупи с тренировки осъществява 30-минутна силова тренировка и 30-минутна кардио тренировка. Тренира се 5 дни в седмицата.

Изследването трябва да установи промените в:

• Кръвните липиди (холестерол, триглицериди);
• Окислителен стрес;
• Сърдечна издръжливост;
• Композицията на тялото.

Впоследствие авторите изключват първите два резултата и се концентрират върху промените в тялото и сърдечно-съдовата функция.

Групата с тренировки и без спирулина демонстрира сваляне на теглото с около 1 кг, докато контролата група демонстрира сваляне на теглото с 0.3 кг.

Двете подгрупи, които приемат спирулина показват значително по-добри резултати. Групата със спирулина и тренировки демонстрира сваляне на теглото с около 1.5 кг, а групата само със спирулина с около 2 кг.

Като цяло и трите групи (тренировки, спирулина) показват положителни резултати, като само контролната група се отличава. Положителен ефект се наблюдава както при мъжете с наднормено, така и при мъжете със свръхтегло.

Отново трите групи, без контролната, отбелязват значително подобряване на консумацията на кислород. Промените в сърдечния ритъм и акумулацията на млечна киселина в кръвта са незначителни в отделните групи. Интересно е да се отбележи, че само двете групи със спирулина демонстрират засилено намаляване на времето до достигане на умора при кардио дейност.

Спирулина спомага за горенето на мазнини и регулира умората при лица с наднормено тегло и вероятни метаболитни проблеми.

Това е първото проучване, което предполага, че спирулина има ефект върху телесния състав и кардиореспираторната издръжливост и добавка като спирулина може да осигури ползи, ако приемът е съчетан с упражнения.

Авторите са направили всичко възможно да контролират няколко променливи, като например да разполагат с диетолог и фитнес треньори, които да помогнат на участниците да поддържат диета и съответно протоколите за упражненията. При наличието на тези фактори, общите подобрения, дължащи се на спирулина, се установяват като доста малки.

Генерално се счита, че е нормално да сваля тегло от порядъка на 0.5-1 кг на седмица само с няколко базови промени в дневната активност и хранителния режим. Изследването предполага, че спирулина е спомогнала да се свали с около 1 кг повече за период от 12 седмици на прием, но не дава яснота за дългосрочния ефект на водораслото.

Най-важното е, че изследването потвърждава, че приемът на 4.5 г спирулина на ден може да спомогне за подобряване на кардио дейността и да ускори горенето на мазнини.

Още по-важно е, че тестовете показват, че само по себе си водораслото не може да се използва като средство за борба със затлъстяването и подобренията са със статистическа малка стойност. Самите учени потвърждават, че спирулина може да е само допълнение към един добре изграден хранителен и тренировъчен режим.

В спортен план спирулина увеличава значително VO2max, който се свързва с повишаване на консумацията на кислород и увеличена аеробна издръжливост. Подобен ефект може да има и здравословни ползи, поради връзката между VO2max и по-високата смъртност.

Разглежданото изследване си има силни и слаби страни.

Силните страни са:

• Завършен дизайн на изследването;
• Контролиран прием на веществото;
• Мониторинг от специалисти;
• Подробни тестове.

Слабите страни са:

• Липса на анализ за биоактивните съставки в спирулина;
• Хомогенност на изследваните (липса на здрави индивиди, атлети, възрастни и жени).

Повечето стари изследвания на спирулина са върху животни.

Именно тестовете върху животни са първите, които установяват връзката между спирулина и мастните клетки, както и силните антиоксидантни свойства на водораслото.

Едно систематично ревю дори предполага, че спирулина може да се използва като терапевтична добавка за метаболитен синдром.

Предварителните изследвания върху хора също установяват връзка между спирулина и свалянето на тегло. Две 3-месечни изследвания потвърждават резултатите. В едното са тествани лица с висок холестерол, а в другото с високо кръвно налягане. Докато използваните  дози са малки, може да се предполага, че спирулина в действителност може да има положителен ефект за промени в композицията на тялото.

Докато предварителните проучвания на спирулина показват потискане на развитието на мастните клетки, хипертонията и апетита, както и силна антиоксидантна активност, други интервенционни проучвания до момента са демонстрирали понижаване на телесното тегло и кардиореспираторни ползи, подобни на тези от разглежданото в статията изследване.

Всичко това разкрива инфатилността на проучванията в тази област и недостатъчното информация. Необходими са бъдещи проучвания, насочени към оптималната доза и продължителността на приема на спирулина, заедно с клиничната значимост на произтичащите промени.

Дотогава от екипа на BB-Team можем да ти препоръчаме спирулина като една основна здравословна хранителна добавка, която може да допринесе само с ползи към всеки хранителен режим.

Рецепта със спирулина

Зелено смути

• 1 средно зрял банан (предварително обелен и замразен)
• 1/2 чаша нарязана краставица
• 3/4 - 1 чаша кокосово мляко (или друго млечно мляко)
• 1 чаша спанак или накълцано зеле
• 1 ч. л. Спирулина на прах
• 1 супена лъжица конопено семе (чиа семена или веган протеин на прах)

Разбийте в блендер и се насладете.

Приемайте 1 доза (6 таблетки) дневно.