Pan Do Mar Пастет

Какво е пастет  от Pan do Mar ?

Пастетът е приготвен от сардини, скумрия или риба тон, които са уловени в крайбрежния Северозападен Иберийски полуостров (Северна Португалия и Галисия).

Риболовът на сардина е част от живота за крайбрежните риболовни семейства на северозападното крайбрежие на Иберийския полуостров (Испания и Португалия).

Риболовът се осъществява, чрез традиционни методи без използване на тралове, като по този начин се предотвратява изхвърлянето за нетърговски улов или улов на защитени видове.

Пастетът се произвежда ръчно, по традиционната рецепта, като се използват филе от сардина без кости и кожа, магданоз, био  студено пресован зехтин, лук, чесън и пипер от сертифицирано био земеделие.

Защо да изберете пастет от сардини от Pan do Mar?

Сардините, както и повечето морски деликатеси са вкусни добавки към вашата вечеря или обяд. 

Те са подходящи за комбинация с чаша вино или зеленчуци. Пастет от сардини с био магданоз от Pan do Mar е готов за консумация и не изисква термична обработка. 

Освен, че са вкусни, за рибите е известно, че са богати на протеин и полезни вещества. 

Сардините съдържат и голямо количество витамин D, омега 3 и минерали. Те са полезни за изграждането на здрави кости, както и за работата на сърдечно-съдовата система. 

Пастет от сардини с био магданоз от Pan do Mar не съдържат глутен.

Защо да изберете Pan do Mar ?

Conservas Antonio Pérez Lafuente е семейна компания, посветена на производството на консерви от морски дарове от началото на миналия век.

Фабрика се намира във Виланова де Аруса, крайбрежно село в северозападната част на Иберийския полуостров.

„Pan do Mar“ („Хлябът на морето“), името, с което представят продукти си, отразява историята и философията на работа, базирана на традиционните методи.