Филе от скумрия без кожа и кости, уловена в северната испанска част на Атлантическия океан, използвайки метода на риболовната кука и ръчната линия директно върху плитчината и без мрежи, избягвайки улавянето на некомерсиални или защитени видове по време на миграцията на скумрия към северноевропейските води.
Този риболовен метод „one to one” също така осигурява високо качество на рибата и спомага за запазването на естествените запаси и развитието на незрели индивиди като начин за подкрепа на бъдещите поколения.
Рибата се почиства на ръка и се консервира с био испански доматен сос, овкусен с био зехтин, лук, чесън, захар и сол.
Филето от скумрия, както и повечето морски деликатеси са вкусни добавки към вашата вечеря или обяд.
Те са подходящи за комбинация с чаша вино или зеленчуци. Скумрия в био доматен сос от Pan do Mar е готова за консумация и не изискват термична обработка.
Освен, че са вкусни, за рибите е известно, че са богати на протеин и полезни вещества. Те са перфектни по време на диета, тъй като имат ниско съдържание на мазнини и въглехидрати.
Conservas Antonio Pérez Lafuente е семейна компания, посветена на производството на консерви от морски дарове от началото на миналия век.
Фабрика се намира във Виланова де Аруса, крайбрежно село в северозападната част на Иберийския полуостров.
„Pan do Mar“ („Хлябът на морето“), името, с което представят продукти си, отразява историята и философията на работа, базирана на традиционните методи.
Съставка | Количество | % RDA* |
---|---|---|
Дозировка | ||
Доза | 100 g | ± |
Базови съставки | ||
Въглехидрати | 0.2 g | ± |
Захари | 0.1 g | ± |
Калории | 202 | ± |
Мазнини | 12.9 g | ± |
Наситени мазнини | 2.6 g | ± |
Протеин | 20.2 g | ± |
Фибри | 0.1 g | ± |
Други | ||
Сол (Salt) | 1 g | ± |
* Дневната доза (RDA) е съобразена с хранителен режим от 2000 ккал дневно. |
Влезте със своя акаунт, преди да коментирате. Ако нямате акаунт, може да се регистрирате за минута.