Протеинови барове

Протеиновият бар е вид десерт (вафла), която се отличава със средно около 30% съдържание на белтъчини. Съдържа и останалите макронутриенти, като мазнини, въглехидрати, фибри, захарни алкохоли. В зависимост от бара процентното съотношение на видовете хранителни вещества е различно.

Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
80 г - шоколад с кокос
4.19 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
80 г - бисквитки и сметана
4.19 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
80 г - страчиатела
4.19 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
80 г - банан
4.19 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
80 г - ягода
4.19 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
80 г - крем карамел
4.19 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
80 г - канела тирамису
4.19 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
80 г - лимон с йогурт
4.19 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
80 г - малина
4.19 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
80 г - череша
4.19 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
80 г - портокал
4.19 лв.
Pure Nutrition Q-BAR
Pure Nutrition Q-BAR
Протеинов бар
60 г - двоен шоколад
4.50 лв.
Pure Nutrition Q-BAR
Pure Nutrition Q-BAR
Протеинов бар
60 г - кокос
4.50 лв.
Pure Nutrition Q-BAR
Pure Nutrition Q-BAR
Протеинов бар
60 г - чийзкейк с горски плодове
4.50 лв.
Pure Nutrition Q-BAR
Pure Nutrition Q-BAR
Протеинов бар
60 г - лимон
4.50 лв.
Pure Nutrition Q-BAR
Pure Nutrition Q-BAR
Протеинов бар
60 г - бисквитка със сметана
4.50 лв.
Pure Nutrition Q-BAR
Pure Nutrition Q-BAR
Протеинов бар
60 г - торта
4.50 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
Кутия 22 бр. шоколад с кокос
92.40 лв.
82.89 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
Кутия 22 бр. двоен шоколад
92.40 лв.
82.89 лв.
FA Nutrition Carborade Recovery Bar
FA Nutrition Carborade Recovery Bar
Протеинов бар
40 г - Фъстъчено масло
1.44 лв.
Ostrovit The Bar
Ostrovit The Bar
Протеинов бар
60 г, 1 Доза - Ванилия
3.44 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
Кутия 22 бр. бисквитки и сметана
92.40 лв.
82.89 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
Кутия 22 бр. канела тирамису
92.40 лв.
82.89 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
Кутия 22 бр. страчиатела
92.40 лв.
82.89 лв.
FA Nutrition Carborade Recovery Bar
FA Nutrition Carborade Recovery Bar
Протеинов бар
40 г - Кокос
1.44 лв.
Pure Nutrition Q-BAR
Pure Nutrition Q-BAR
Протеинов бар
Кутия 12 броя - двоен шоколад
50.40 лв.
45.89 лв.
Pure Nutrition Q-BAR
Pure Nutrition Q-BAR
Протеинов бар
Кутия 12 броя - чийзкейк с горски плодове
50.40 лв.
45.89 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
Кутия 22 бр. - банан
92.40 лв.
82.89 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
Кутия 22 бр. лимон с йогурт
92.40 лв.
82.89 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
Кутия 22 бр. портокал
92.40 лв.
82.89 лв.
Pure Nutrition XL Protein Bar
Pure Nutrition XL Protein Bar
Протеинов бар
Кутия 22 бр. малина
92.40 лв.
82.89 лв.
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Какво представлява протеиновият бар?

Протеиновите барове се класифицират като храна. На практика това са протеинови вафли, които освен пълен набор от макронутриенти (белтъчини, въглехидрати, мазнини) се отличават с по-високо съдържание на протеин в сравнение с обикновените десерти по магазините.

Протеиновият бар е създаден да предложи едно по-балансирано решение на атлета, заетия човек или любителите на сладкото, които искат да отслабнат и в същото време да си позволят малко отклонение.

Протеиновият бар е практично решение, но в никакъв случай не можем да твърдим, че е универсален заместител на храненето. Неговата цел е да допълни хранителния режим през деня, а не да бъде алтернатива.

Самите протеинови барове се отличават един от друг и затова ще разгледаме по-подробно предложенията на пазара и кой протеинов бар  би бил най-подходящ за теб.

Протеиновият бар е десерт, който се отличава с по-високо съдържание на белтъчини и често избягва високите количества растителни мазнини и захари.

Протеиновият бар е вид десерт (вафла), която се отличава с по-високо съдържание на белтъчини.

Протеиновият бар съдържа и останалите макронутриенти, като мазнини, въглехидрати, фибри, захарни алкохоли. В зависимост от бара процентното съотношение на видовете хранителни вещества е различно.

Протеиновият бар стандартно съдържа около 30% белтъчини. 

Трите най-популярни протеинови бара в BB-Team Магазин имат следното съдържание на  белтъчини:

Именно количествата белтъчини отличават протеиновия бар от стандарните десерти по магазините. Нека в следващата таблица да сравним съдържанието на хранителните вещества в Pure Nutrition Gourmer Bar и Snickers (един от най-популярните десерти на пазара).

Хранително вещество/100 г Gourmet Bar Snickers
Калории 377 488
Белтъчини 32 г 7 г
Мазнини 16 г 24 г
Въглехидрати 38 г 63 г
Захари 2.9 г 47 г

Както се вижда от таблицата, количествата мазнини и въглехидрати в Gourmet Bar са значително по-ниски. Освен това, протеиновият бар осигурява над 4 пъти повече белтъчини при еднакво нетно количество.

Един Snickers би осигурил около 4-5 г белтъчини на десерт, а Gourmet Bar осигурява 19-20 г белтъчини на десерт, които са достатъчни да заместят едно хранене.

Екипът на BB-Team Магазин счита, че протеиновият десерт може да осигури едно пълноценно хранене през деня и превъзхожда по всички показатели стандартните десерти.

Протеиновият бар се отличава с над 4 пъти по-голямо съдържание на белтъчини и с около 30-40% по-ниско съдържание на въглехидрати и мазнини в сравнение с популярните десерти в магазинната мрежа.

Какви са източниците на протеин в протеиновите барове?

Всеки протеинов бар е различен по редица показатели, като видове белтъчини, източници на мазнини и композиция на въглехидратите.

Най-важното за един протеинов десерт е количеството белтъчини, както и тяхното качество.

Източниците на протеин са ключов момент в избора на всеки протеинов бар. Можем да обобщим следното за протеинови барове и източници на протеин:

  • Евтините барове се отличават с по-високо съдържание на млечен концентрат и соя;
  • Почти всички барове съдържат протеинови матрици (съчетание от протеинови източници);
  • Най-качествените източници са млечен изолат, казеин и суроватъчен протеин.

Екипът на BB-Team Магазин съветва да избягвате протеинови барове, които съдържат соев протеин като основен източник.

Основният ориентир за съдържанието на белтъчини е допълнителното съдържание на продукта до таблицата с хранителния състав. В тази секция  са изброени веществата, но не се знае тяхното съотношение. Обикновено производителите изписват по-напред веществата, които съставляват по-голям процент от съдържанието.

Нека видим как са изписани протеиновите източници на Quest Nutrition Quest Bar. В официалния сайт има следната информация:

INGREDIENTS: Protein Blend (Milk Protein Isolate, Whey Protein Isolate), Soluble Corn Fiber, Almonds, Water, Cocoa Processed with Alkali, Natural Flavors, Erythritol. Contains less than 2% of the following: Sea Salt, Steviol Glycosides (Stevia), Sucralose

Двата основни източника на протеин са млечен протеин изолат и суроватъчен протеин изолат. Млечният протеин изолат е преобладаващия протеин, но не знаем с точно колко. Предимство на продукта е липсата на растителни и по-специално соев протеин.

Основният ориентир за източниците на белтъчини е допълнителното съдържание до таблицата с хранителните съставки. Препоръчваме протеинови барове, които съдържат млечен протеин, казеин и суроватъчен протеин.

Кои са най-подходящите източници на въглехидрати в протеиновия бар?

В протеиновите барове има няколко основни източника на въхлехдрати:

  • Рафинирана захар;
  • Нишесте (различни източници);
  • Захарни алкохоли.

Тенденцията клони към намаляване на количествата на рафинираната захар и увеличаване на останалите източници.

Има протеинови барове, които са насочени към покачване на мускулна маса. Те се отличават с повече калории и по-голямо съдържание на захари. Екипът на BB-Team Магазин препоръчва да ги избягвате.

Вече споменахме кои са трите най-популярни протеинови бара в BB-Team Магазин. Нека да сравним и съдържанието на въглехидратите в Quest Bar и Gourmet Bar. И двата протеинови бара са с 60 г нетно тегло.
 

Протеинов бар Въглехидрати Захари Източник
Quest Bar 23 г 1 г Еритритол
Gourmet Bar 23 г 1.8 г малтитол, оризово брашно, ечемик

Трудно можем да определим дали нишестето или захарните алкохоли са по-добрия източник на въглехидрати. Бихме ги категоризирали като еднакво добри. Достатъчно е да избягвате протеинови барове с по-високо съдържание на захари.

Какво значение имат фибрите и захарните алкохоли в протеиновите барове?

Фибрите и захарните алкохоли се класифират като въглехидрати.

Накратко фибрите помагат за храносмилането, метаболизма на въглехидратите, контролирането на апетита, понижаването на холестерола и контрола върху теглото. Те са неизменна част от хранителния режим. Ако в един протеинов бар се съдържат по-големи количества фибри, това би било оптимален избор. 

Захарните алкохоли са вид въглехидратите със специфична структура. Те се отличават по два основни критерия от захарта:

  • По-нисък гликемичен индекс;
  • По-ниска калорийност.

Захарните алкохоли са изключително сладки, но не са вредни за зъбите. Напротив, ксилитолът се използва за здравето на устната кухина. Единственият възможен страничен ефект е, че по-големи количества алкохоли могат да предизвикат разстройство или дискомфорт в корема.

Най-популярните захарни алкохоли са ксилитол, сорбитол, малтитол и еритритол.

Все повече протеинови барове залагат на захарните алкохоли като основен подсладител и източник на въхлехидрати.

Кога и в какви количества да консумираме протеинови барове?

Протеиновият бар служи за допълване или временно заместване на храненията през деня.

Екипът на BB-Team Магазин е категоричен, че протеиновият бар не трябва и не може да бъде основна част от който и да е хранителен режим.

1-2 протеинови бара през деня са напълно достатъчни. Най-добрите моменти за прием са след тренировка или по време на дълги интервали между основните хранения.

Един протеинов бар съдържа около 20 грама белтъчини. Това е достатъчно количество за временно заместване на храната.

Не прекалявайте с протеиновите барове, особено ако съдържат големи количества захарни алкохоли. Това може да предизвика дискомфорт, диария или болки в коремната област.

Протеиновият бар е допълнение към храната, а не основен компонент към хранителния режим. С него не може да бъде заменено пълноценното и разнообразно хранене през деня.

Алтернативи на протеиновия бар

Протеиновият бар не е единственият заместител на храната с високо съдържание на белтъчини. На пазара могат да бъдат открити и някои алтернативи.

Протеинова матрица/казеин

Бавните източници на протеин могат да бъдат чудесни заместители на храненето.

Основното предимство е по-високото съдържание на белтъчини (70-80%) и по-ниската цена за една доза.

Основните недостатъци са ангажиращия начин на прием и пренасяне, както и липсата на мазнини и въглехидрати, които осигуряват енергия за тялото и засищат апетита.

Протеинова смес

Протеиновите смеси обикновено комбинират белтъчини с други хранителни вещества (овес, млечни мазнини и др.).

Обикновено тези смеси са под формата на пудра и имитират хранителни продукти (сладолед, палачинки, овесена каша).

Месни хапки

Месните хапки на практика представляват изсушено месо, което се отличава с високо съдържание на протеин, минимум мазнини и никакви въглехидрати.

Предимството е, че осигуряват чист, натурален и непреработен протеин от месо.

Недостатък е високата цена и липсата на достатъчно калории за енергия.

Защо да избера BB-Team Магазин?

Ако искаш само най-високо качество, на най-добри цени, значи си на правилното място. При нас няма компромис качеството, затова се уверяваме във всеки продукт преди да го пуснем в магазина.

Ежедневно проверяваме цените на пазара, за да сме сигурни, че получаваш само най-добрите такива. 

Безплатна доставка и консултация те очакват! 
 

bin cartdeliverydiscountendurancehealth help labelmuscleprofilereview-star search starweight-loss1